אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה. 

נעים להכיר, אני תומר אומנסקי – ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.

כבר בילדות כשכולם צפו בסדרות טלוויזיה ושיחקו במשחקי קופסה נמשכתי למטבח, לסירים ולמטרפות, למערוכים ולתנורים.  האהבה למטבח תמיד בערה בי, אך בשום שלב לא חשבתי שהיא תהפוך לקריירה. כשנה לאחר שהשתחררתי חברה רשמה אותי בהפתעה לאודישנים של תכנית ריאליטי האפייה “בייק אוף” (רובכם כבר יודעים שזכיתי בעונה השנייה ומאז צללתי בהנאה רבה לעולם חדש של הזדמנויות והגשמות).

אני מחכה כבר לארח אתכם בביתי לסדנאות האפייה הכי מושקעות שיש, לארוחות הכי מושחתות שיש ולמספר שעות שבהן אנחנו נתנתק מהעולם שבחוץ ונצלול לעולם שכולו אהבה, פחמימות ונחת.

אז אני מזמין אתכם לאפות עולם טוב יותר יחד איתי, אם זה בסדנאות שלי ואם זה בהכנת המתכונים שלי.

כמה שאני מאושר שאתם פה איתי.

שלכם,

תומר.