סדנאות בסטודיו

עולם הסדנאות של תומר.

כמה מילים על הסדנאות

בואו ללמדו את כל סודות האפייה ואת כל הדרכים ליצירת עוגת, קינוחים ומאפים ברמה הכי גבוהה שיש. בסטודיו שלי אני משלב בין שתי אהבות גדולות שלי: ללמד ולארח, אני מזמין אתכם לסדנאות מיוחדות שנבנו במיוחד עבורכם כך שיתאימו גם לאופה הביתי וגם לאופה המקצועי שרוצה להתמקצע בעולמות תוכן ייחודיים ולקבל השראה. בסדנאות נכיר את הטכניקות הכי נוחות לעבודה בקלות במטבח, נתבסס על חומרי הגלם הכי איכותיים ונלמד להכין תוצרים מרהיבים וטעימים. בכל הסדנאות שלי תוכלו לקחת את הידע שצברתם וליצור לעצמכם עולם קולינרי ייחודי ומקורי משלכם, אתן דגשים רבים על שיטות עבודה, שילובי טעמים וחשיבה יצירתית. הצטרפו אליי לחוויה מלמדת, טעימה והכי מהנה שיש – אני מחכה לכם במגוון הסדנאות הפרונטליות שלי אשר מתקיימות בסטודיו שלי בלוד ומצפה כבר ללמד אתכם, לאכול איתכם, להנות ולצחוק איתכם.

איזה סדנה תרצו?

מתי תרצו ?

  • באיזה שעה: 17:00
    מה התאריך: 11/10/21

    7 במלאי

    500.00
    אחת הסדנאות האהובות עליי! סדנה ממכרת שבה נלמד את כל הסודות לבצקי שמרים איכותיים, נלמד 3 בצקים מטורפים, נבין שיטות עבודה עם שמרים, נצלול לעולם של פינוקים מושחתים שכוללים נהרות של שוקולד וגבינה. בסיום הסדנה נתפנק בארוחה שווה ממיטב הדברים שהכנו ובנוסף נארוז מארזים שווים שתוכלו להתפנק גם בבית.
  • באיזה שעה: 09:00
    מה התאריך: 01/10/21

    9 במלאי

    600.00
    בסדנת עוגות ראווה נלמד את כל הסודות לעוגת ראווה מרשימה, עם שכבות מפוארות, ציפויים מגוונים ומיוחדים, שילובי טעמים מטורפים וטעימים. נלמד למעלה מ15 מתכוני יסוד שדרכם נקבל את כל הכלים ליצירת עוגות ראווה מרשימות וטעימות שיהיה קל להכין אותן הן בסביבה הביתית והן בסביבה המקצועית. נבין איך עובדים נכון עם ג'לטין, איך מקציפים נכון שמנת למוס, נללמד את כל הסודות לגסלאז' המושלם ועוד.
  • באיזה שעה: 17:00
    מה התאריך: 18/10/21

    1 במלאי

    500.00
    בסדנת קינוחים אישיים נלמד לייצר מגוון קינוחי ראווה טעימים ומרשימים עם חומרי גלם נגישים וטכניקות המתואמות למטבח הביתי והמקצועי. כל משתתף יקבל חוברת מתכונים+מארז מפנק בסיום הסדנה.
  • באיזה שעה: 17:00
    מה התאריך: 13/10/21

    6 במלאי

    500.00
    בסדנת קינוחים אישיים נלמד לייצר מגוון קינוחי ראווה טעימים ומרשימים עם חומרי גלם נגישים וטכניקות המתואמות למטבח הביתי והמקצועי. כל משתתף יקבל חוברת מתכונים+מארז מפנק בסיום הסדנה.
  • באיזה שעה: 09:00
    מה התאריך: 08/10/21

    3 במלאי

    500.00
    אחת הסדנאות האהובות עליי! סדנה ממכרת שבה נלמד את כל הסודות לבצקי שמרים איכותיים, נלמד 3 בצקים מטורפים, נבין שיטות עבודה עם שמרים, נצלול לעולם של פינוקים מושחתים שכוללים נהרות של שוקולד וגבינה. בסיום הסדנה נתפנק בארוחה שווה ממיטב הדברים שהכנו ובנוסף נארוז מארזים שווים שתוכלו להתפנק גם בבית.
  • באיזה שעה: 17:00
    מה התאריך: 20/10/21

    7 במלאי

    600.00
    בסדנת עוגות ראווה נלמד את כל הסודות לעוגת ראווה מרשימה, עם שכבות מפוארות, ציפויים מגוונים ומיוחדים, שילובי טעמים מטורפים וטעימים. נלמד למעלה מ15 מתכוני יסוד שדרכם נקבל את כל הכלים ליצירת עוגות ראווה מרשימות וטעימות שיהיה קל להכין אותן הן בסביבה הביתית והן בסביבה המקצועית. נבין איך עובדים נכון עם ג'לטין, איך מקציפים נכון שמנת למוס, נללמד את כל הסודות לגסלאז' המושלם ועוד.
  • באיזה שעה: 10:00
    מה התאריך: 25-26/10/21

    המלאי אזל

    1,200.00
    בסדנת עוגות וקינוחי ויטרינה נעבור דרך מרבית עולמות התוכן שקשורים לאפייה עילית ברמה הכי גבוהה שיש. נלמד עשרות טכניקות, ניחשף למגוון שילובי טעמים ומרקמים, נעסוק בשיטות גימור והרכבה שונות. כ – 40 מתכוני יסוד, 7 תוצרי ויטרינה מפוארים, שני מפגשים, כ-10 שעות הכשרה. כל משתתף בסדנה יקבל: חוברת מתכונים מפורטת, מחברת ממותגת, עט, מארז מפנק בסיום הסדנה.
  • באיזה שעה: 17:00
    מה התאריך: 03-04/10/21

    2 במלאי

    1,200.00
    בסדנת עוגות וקינוחי ויטרינה נעבור דרך מרבית עולמות התוכן שקשורים לאפייה עילית ברמה הכי גבוהה שיש. נלמד עשרות טכניקות, ניחשף למגוון שילובי טעמים ומרקמים, נעסוק בשיטות גימור והרכבה שונות. כ – 40 מתכוני יסוד, 7 תוצרי ויטרינה מפוארים, שני מפגשים, כ-10 שעות הכשרה. כל משתתף בסדנה יקבל: חוברת מתכונים מפורטת, מחברת ממותגת, עט, מארז מפנק בסיום הסדנה.
  • באיזה שעה: 09:00
    מה התאריך: 24/09/21

    המלאי אזל

    500.00
    אחת הסדנאות האהובות עליי! סדנה ממכרת שבה נלמד את כל הסודות לבצקי שמרים איכותיים, נלמד 3 בצקים מטורפים, נבין שיטות עבודה עם שמרים, נצלול לעולם של פינוקים מושחתים שכוללים נהרות של שוקולד וגבינה. בסיום הסדנה נתפנק בארוחה שווה ממיטב הדברים שהכנו ובנוסף נארוז מארזים שווים שתוכלו להתפנק גם בבית.
  • באיזה שעה: 17:00
    מה התאריך: 30/08/21

    המלאי אזל

    600.00
    בסדנת עוגות ראווה נלמד את כל הסודות לעוגת ראווה מרשימה, עם שכבות מפוארות, ציפויים מגוונים ומיוחדים, שילובי טעמים מטורפים וטעימים. נלמד למעלה מ15 מתכוני יסוד שדרכם נקבל את כל הכלים ליצירת עוגות ראווה מרשימות וטעימות שיהיה קל להכין אותן הן בסביבה הביתית והן בסביבה המקצועית. נבין איך עובדים נכון עם ג'לטין, איך מקציפים נכון שמנת למוס, נללמד את כל הסודות לגסלאז' המושלם ועוד.