קטגוריית מתכוןעוגת רושם | תומר אומנסקי

הקורסים שלי

|

איזור אישי

|

דף הבית | מתכונים | עוגת רושם

מתכונים

ברוכים הבאים לבלוג הכי מתוק ברשת

איזה מתכון בא לכם?

הוצאת עניים

ליד הקפה

פחמימה שווה

קליל וביתי

כמה זמן יש לכם?

0-30 דק'

30-60 דק'

60+ דק'

רד וולווט מסקרפונה

רד וולווט מסקרפונה

אין עוגה יותר אמריקאית מהעוגה הזו, שכבות של עוגת וניל עם מעט קקאו והרבה צבע (חחחח אין מה לעשות), קרם מסקרפונה וניל משגע שממיר את קרם גבינת השמנת הכבד האמריקאי ובעיקר הגשה מרשימה של 3 שכבות מוגזמות, הרבה קרם וקישוט מטריף. העוגה הזאת הולכת להעלות חיוך ענק לכל בני הבית. לפני ההכנה קראו בבקשה היטב את הוראות ההכנה. בהצלחה!

קליק למתכון >>

עוגות קרם ושכבות

עוגת שכבות פירות יער ומסקרפונה

עוגת שכבות פירות יער ומסקרפונה

מתכון לעוגת שכבות פירות יער ומסקרפונה, עוגה רכה וקרמית עם חמצמצות מושלמת של פירות היער – חלום!

קליק למתכון >>

עוגות קרם ושכבות

פאדג’ שוקולד ופיסטוק

פאדג’ שוקולד ופיסטוק

מתכון לפאדג' שוקולד פיסטוק היסטרי כשר לפסח שנולד כחלק מההכנות לארוחת החג שהכנתי יחד עם האהובות עליי, יונית צוקרמן (בעלת הבלוג "מלכת המטבח") וריטה גולדשטיין (כתבת האוכל של קשת 12).

קליק למתכון >>

עוגות קרם ושכבות

עוגת שכבות שוקולד שקדים

עוגת שכבות שוקולד שקדים

כמדי שנה כולנו שוברים את הראש איזה עוגה להכין לערב חג הפסח, שתהיה ללא גלוטן, לא חלבית, ובמקביל גם טעימה ומפנקת. אני מאושר לעדכן אתכם שאחרי אינספור ניסיונות נולדה העוגה החלומית הזו – שכבות של עוגת שוקולד ושקדים, בין השכבות קרם שוקולד עשיר ומעל העוגה נחים עשרות מקלות מרנג פריכים וטעימים.

קליק למתכון >>

עוגות קרם ושכבות

מוס פיסטוק פטל ומסקרפונה

מוס פיסטוק פטל ומסקרפונה

עוגת שכבות פיסטוק, מסקרפונה ופטל- חמצמצה וכיפית עם שילוב טעמים הכי ממכר שיש המתכון מתאים לפורמה מרובעת 24 ס"מ על 24 ס"מ או רינג עגול בקוטר 24 ס"מ.

קליק למתכון >>

עוגות קרם ושכבות

מגדל אלפחורס כשלפ

מגדל אלפחורס כשלפ

המגדל אלפחורס שכולכם מכירים עכשיו בגרסא כשרה לפסח. תהנו!!

קליק למתכון >>

חגים ומועדים

עוגת עוגיות שוקוצ’יפס

עוגת עוגיות שוקוצ’יפס

אחת האהבות הגדולות שלי בחיים היא עוגיות שוקולד צ'יפס. אני חולה על הטעם החמאתי, אגוזי והשוקולדי של הקסם הזה. החלטתי לקחת את אהבתי צעד קדימה ולעשות עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס. מכיוון שרציתי עוגה כיפית ולא קשיחה הפכתי את בצק העוגיות לבצק של עוגה בחושה. חשוב להבין מראש שמדובר בשכבות עוגה יחסית דחוסות ולא עסיסיות וזה הקטע של העוגה.

קליק למתכון >>

עוגת רושם

עוגת מוס שוקולד חלב ובראוניז

עוגת מוס שוקולד חלב ובראוניז

אין עוגה שמוציאה את העניים יותר ממנה

קליק למתכון >>

עוגת רושם

עוגת וניל ותותים

עוגת וניל ותותים

מתכון לעוגת תותים, קצפת והמון וניל – תמיד כשמגיעה אלינו שנה אזרחית חדשה ישר יש לי מול העיניים תמונה של תותים ושמפניה. אני מקווה שהשנה הקרובה תהיה שנה של אור, שנה שבה נוכל לחזור לרחובות, שנה שבה נוכל להתחבק ולאהוב יותר, שנה שבה נהיה מאוזנים יותר, נפשית ופיזית.

קליק למתכון >>

עוגת רושם

מגדל אלפחורס שוקולד ומסקרפונה

מגדל אלפחורס שוקולד ומסקרפונה

אחת העוגות המזוהות איתי, שגורמת למבול של פניות בסטורי. העוגה למעשה מורכבת משלוש עוגיות אלפחורס עצומות ממולאות בריבת חלב שהפעם החלטתי לעשות אותן בטעם שוקולדי והוספתי לתוכן קקאו, ביניהן יושבת קצפת מסקרפונה ריבת חלב מטורפת ומלמעלה עוד עוגיות אלפחורס קטנות מעטרות את העוגה.

קליק למתכון >>

עוגת רושם