כל המתכונים של תומר אומנסקי

סינון לפי

איזה מתכון בא לכם?

הוצאת עניים

ליד הקפה

פחמימה שווה

קליל וביתי

כמה זמן יש לכם?

0-30 דק'

30-60 דק'

60+ דק'

מילקשייק תות-וניל

מה צריך יותר מאשר מילקשייק בקיץ? בחום הישראלי שלא יודע מנוח לפעמים כל מה שצריך זה שלוק קר ומתוק... אז דאגתי לכם למתכון מטורף ופשוט להפליא.. גם במתכון הזה, אני ממליץ לכם להכפיל ואפילו לשלש את הכמויות כי לא תוכלו להפסיק לשתות.

קליק למתכון >>

פינוקים מתוקים

קוקילידת כדורי שוקולד

מתכון ממכר, פשוט וטעיםםםם בטירוף שאתם חייבים לנסות. קוקילידה כמו שאתם מכירים רק שבמקום הגלידה מחכה לכם כדורי שוקולד מטריפיםם.

קליק למתכון >>

פינוקים מתוקים

קרפ M&M

קרפ M&M מטורף מלא בהפתעות.. לא הקרפ הרגיל שאתם מכינים בכל יום.. מומלץ להכנה ובכמות גדולה במיוחד!

קליק למתכון >>

פינוקים מתוקים

קוביות קליק

הנשנוש המושלם! קוביות מתוקות של אחד הממתקים האהובים עליי- קליק! אז.. לקחתי את הממתק והוספתי לו ציפוי מושחת, יצא טעים בטירוף!

קליק למתכון >>

פינוקים מתוקים

סושי פירות

לכבוד האולימפיאדה החברים בשופרסל GREEN ביקשו ממני להכין מנה באווירה יפנית. אז בגלל שאני לא יכול להיות כרגע בטוקיו, ובגלל שאני לא מתכוון להכין סושי קלאסי, החלטתי ללכת על סושי פירות מטריף ורענן שיקפיץ לכם את האנרגיות. עבדתי כאן עם דפי סויה צבעוניים שרכשתי בחנות אפייה מתמחה, הכנתי את האורז של הסושי עם קרם קוקוס ולימון שהעניק לו פרשיות כיפית. את הדגים והירקות החליפו פירות טריים ושווים שהכי מרעננים בימים חמים וקיציים אלה. אז כל שנותר לי לעשות זה לאחל הצלחה לכל הספורטאים שלנו באולימפיאדת טוקיו, לתהות למה אין תחרות של הקפצת עוגות למרחקים ובעיקר לקחת ביס מסושי פירות טעים ומתוק.

קליק למתכון >>

מתכונים מאוזנים

רד וולווט מסקרפונה

אין עוגה יותר אמריקאית מהעוגה הזו, שכבות של עוגת וניל עם מעט קקאו והרבה צבע (חחחח אין מה לעשות), קרם מסקרפונה וניל משגע שממיר את קרם גבינת השמנת הכבד האמריקאי ובעיקר הגשה מרשימה של 3 שכבות מוגזמות, הרבה קרם וקישוט מטריף. העוגה הזאת הולכת להעלות חיוך ענק לכל בני הבית. לפני ההכנה קראו בבקשה היטב את הוראות ההכנה. בהצלחה!

קליק למתכון >>

עוגות קרם ושכבות

קינוח אלפחורס קפה

אני חולה על קינוחי אלפחורס כי הם גורמים לעוגייה הכי מחניקה וכבדה להפוך לבסיס שווה וטעים שעובד טוב עם קרמים ותוספות. הפעם הכנתי לכם קינוח אלפחורס שווה עם קרם קפה ריבת חלב וטוויסט שמאוד משמח אותי. עשרות פעמים ביקשו ממני באינסטגרם מתכונים ללא גלוטן, יש לי שכנה מדהימה שרגישה לגלוטן ואני מכיר עשרות סיפורים של אנשים שהיו שמחים להתפנק על קינוח ללא גלוטן. האהובים שלי בשופרסל GREEN השיקו לאחרונה קמח ללא גלוטן חדש בשם FIORINO ואיתו יצרתי את הקינוח המרהיב הזה. למי שרוצה את הגרסה הקלאסית של הקינוח המדובר ניתן להכין אותו עם קמח לבן רגיל.

קליק למתכון >>

פינוקים מתוקים

בורקס פילו גבינות ותירס

יש לי חולשה לתירס באפייה. תירס וגבינה עוד יותר! הכנתי הפעם בורקס פילו עם מלית גבינות ותירס היסטרית, השתמשתי בקוואטרו פורמאג'י של גד שכוללת מוצרלה, גרנה פדנו, גאודה ומנצ'גו שגרמו לבורקס הזה לקבל טעמים עשירים ומפנקים. התוצאה פריכה וכיפית, רק נשאר להכין סלט קליל בצד ולהנות מארוחת ערב מפנקת.

קליק למתכון >>

מלוחים מפנקים

מגנום פרוזן יוגורט

אחד הדברים השווים שעשיתי לאחרונה!!! לכבוד הקיץ וכחלק מהעובדה שאני עוד רגע מתבשל מהחום הזה הכנתי מגנום פרוזן יוגורט היסטרי יחד עם יונית צוקרמן (מלכת המטבח) אהובתי. זה יצא כל כך טעים שאתם פשוט חייבים לרוץ ולהצטייד בחומרי גלם ומיד להכין. תתכוננו לקיץ קריר וטעים בזכות המגנום הזה.

קליק למתכון >>

פינוקים מתוקים

קוקילידת חלבה ביתית

מתכון לקוקילידה ביתית מאוזנת שווה שמבוססת על גלידה ביתית עם סילאן וטחינה שמעניקים ארומה של חלבה. העוגייה פאדג'ית וממכרת ויוצאת מנה מהחלומות.

קליק למתכון >>

פינוקים מתוקים

|

איזור אישי

|

מתכונים

ברוכים הבאים לבלוג הכי מתוק ברשת

איזה סוג מתכון בא לכם להכין היום?

*לבחירת קטגוריה החליקו לצד ולחצו על האייקון

סינון לפי

איזה מתכון בא לכם?

כמה זמן יש לכם?

רוצים לראות עוד מתומר?

רוצים לראות עוד מתומר?

רוצים לראות עוד מתומר?

רוצים לראות עוד מתומר?

sweetest newsletter

הניוזלטר הכי מתוק ברשת. הרשמו עכשיו.

איזור אישי

עקבו אחריי באינסטוש

יש גם קורסים דיגיטליים.

כל הסודות של תומר אומנסקי זמינים עכשיו לצפייה שלכם מכל זמן ומכל מקום.