שילוב חלום של בראוניז עשיר בשוקולד וצורה חמודה ומתוקה של ארטיק. פעילות מושלמת לכבוד החופש הגדול ובכללי חוויה מתוקה ומושחתת.
לבראוניז:
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם נטורינה
4 ביצים L
300 גרם סוכר (כוס וחצי)
70 גרם קמח (חצי כוס)
70 קורנפלור (חצי כוס)
20 גרם קקאו (2 כפות)
קורט מלח
לציפוי:
500 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאת קקאו / שמן ניטרלי
איך מכינים?
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
