המנה הזו היא ההגדרה המושלמת לנוסטלגיה. בית לזית, זית שלם מגולען עטוף בבצק גבינות קל להכנה ומלא שומשום. מתקבל פה כמות מאוד גדולה וניתן להקפיא חלק ממנה ולהפשיר בכל רגע שעולה החשק לנשנש משהו טעים וביתי.
מה צריך:
490 גרם קמח (3.5 כוסות)
שקית אבקת אפיה
500 גרם קוטג 5%
100 גרם בולגרית מלוחה
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
3/4 כוס שמן (150 מ”ל)
להרכבה וציפוי:
שימורי זיתים מגולענים
כוס שומשום לבן
מים
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
