דף הבית | מתכונים | עוגיות וחיתוכיות | לביבות גבינה מתוקה

לביבות גבינה מתוקה

עדכון אחרון: מאי 3, 2022

מתכון ללביבות גבינה מתוקות וטעימות!

דירוג הקוראים לפי 0 תגובות

 0.0/5

שתפו:

רמת מתכון:

סוג מתכון:

קליל וביתי

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:

מה צריך למתכון:

מחבת

מצרכים למתכון:

500 גרם גבינה לבנה כחושה (טבורג / טוב טעם / כנען)

100 גרם סוכר (חצי כוס)

140 גרם קמח (כוס)

5 גרם אבקת אפייה (כפית)

2 ביצים L

קמח לקימוח הלביבות

שמן לטיגון הלביבות

להגשה:

נוטלה

פירות העונה

שמנת חמוצה

אופן הכנה:

בקערה רחבה נערבב גבינה כחושה עם סוכר וביצים.
נוסיף פנימה קמח ואבקת אפייה ונערבב היטב.
בצלחת רחבה נפזר קמח לקימוח הלביבות.
ניקח באמצעות כפית את התערובת ונניח על הקמח, נקמח מעט ונגלגל לכדורים, נפחס את הכדורים לצורת לביבה ונקמח משני הצדדים.
להפקיד לנער את הקמח.
נחמם שמן במחבת ונטגן כשתי דקות מכל צד. מומלץ לטגן תחת מכסה סגור.
נגיש לצד פירות טריים, נוטלה ושמנת חמוצה.
מומלץ לפזר אבקת סוכר על הלביבות.

הערות נוספות למתכון:

הלביבות לא מתוקות מדי, ניתן להוסיף לבלילה עוד 50 גרם (רבע כוס) סוכר
ניתן להוסיף ללביבות צימוקים

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.