בצק עלים, ירקות טובים וגבינה זהו זה כל מה שיש במאפה הזה והוא מתחסל בשניות. פתרון קל ונוח לאירוח.
למאפה:
חבילת בצק עלים מרודד ומצונן (אני עובד עם שמרית כמובן)
2 עגבניות גדולות
חצי כוס זיתי קלמטה
4 כפות שמן זית
להרכבה:
200 גרם גבינת מוצרלה במים
4 עגבניות מגי חתוכות לרבעים או שישיות
אבוקדו גדול בשל
בצל סגול חתוך לטבעות דקות
4 פלפל טינקרבל מתוק חתוכים לטבעות (ניתן לוותר)
חצי צרור בזיליקום
קורט מלח גס (עדיף מלדון)
חומץ בלסמי מצומצם
שמן זית
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
