מאפה בצק עלים וגבינות

קבלו מתכון לארוחת ערב חמש דקות. כל מה שאנחנו צריכים זה להפשיר בצק עלים לילה מראש ולקנות חומרי גלם שווים. ניתן למלא את המאפה בכל ירק שאתם אוהבים, ניתן להמיר את הגבינות וניתן להתפנק בכל תוספת שאוהבים. לא לשכוח! בצק עלים דורש אפייה טובה, לכן תנו לו להיאפות כמו שצריך ולהשחים בצורה שתרצו לנגוס במאפה ישר עם הוצאתו מהתנור.

דירוג הקוראים לפי 0 תגובות

מצרכים למתכון:

1 ק"ג בצק עלים מופשר

300 גרם גבינות צהובות מגורדות

250 גרם פטה

200 גרם גבינת שמנת

סלסלת עגבניות שרי בצבעים

בצל סגול גדול פרוס לפרוסות

פלפל חריף ירוק חתוך לפרוסות דקות

ביצה ושומשום

בצק-עלים06 1
בצק-עלים05 1

אופן הכנה:

  1. נחתוך 3/4 מגודל הבצק ונניח על נייר אפייה
  2. נפזר על הבצק גבינה צהובה, מעליה נניח עם כפית גושים של גבינת שמנת
  3. נפזר עגבניות שרי שלמו ומעליהן נפורר את הפטה
  4. נפזר את פרוסות הבצל הסגול והפלפל החריף
  5. את שאריות הבצק נפרוס לפרוסות דקות ונניח מעל כל הבצק ונהדק בקצוות שיתחברו לבצק התחתון
  6. נמרח בביצה ונפזר שומשום
  7. נאפה כ40 דקות ב190 מעלות טורבו.
בצק-עלים-ראשית 1

מתכונים אחרונים:

היי זה תומר,

אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.

קטגוריות נוספות שאולי יעניינו אותך

הרשמה לעדכונים שוטפים

נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..

מתכונים נוספים

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

קורס עוגות ראווה וקינוחי ויטרינה

כל סודות הפטיסרי במקום אחד

עכשיו במחיר השקה מיוחד!