דף הבית | מתכונים | פינוקים מתוקים | מגנום פרוזן יוגורט

מגנום פרוזן יוגורט

עדכון אחרון: יוני 29, 2021

אחד הדברים השווים שעשיתי לאחרונה!!! לכבוד הקיץ וכחלק מהעובדה שאני עוד רגע מתבשל מהחום הזה הכנתי מגנום פרוזן יוגורט היסטרי יחד עם יונית צוקרמן (מלכת המטבח) אהובתי. זה יצא כל כך טעים שאתם פשוט חייבים לרוץ ולהצטייד בחומרי גלם ומיד להכין. תתכוננו לקיץ קריר וטעים בזכות המגנום הזה.

דירוג הקוראים לפי 0 תגובות

 0.0/5

שתפו:

רמת מתכון:

סוג מתכון:

פחמימה שווה

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:

מה צריך למתכון:

מעבד מזון

מקפיא

מצרכים למתכון:

300 גרם יוגורט

300 גרם תותים קפואים

2 כפות גדושות דבש אורגני GREEN

לציפוי: (ניתן לשמור את השאריות במקפיא)

500 גרם שוקולד חלב אורגני GREEN

50 מ"ל שמן / שמן קוקוס

אופן הכנה:

במעבד מזון נטחן היטב את התותים הקפואים עם היוגורט.
נוסיף את הדבש ונטחן שנית.
נעביר את התערובת לתבניות מגנומים או תבניות ארטיק ונקפיא כשמונה שעות.
לאחר ההקפאה נמיס את השוקולד החלב בהדרגה (על באן מרי או במיקרו) יחד עם השמן ונערבב היטב.
נצפה את המגנומים בציפוי השוקולד ונקשט.

הערות נוספות למתכון:

ניתן להמיר את התותים בכל פרי קפוא אחר.
ניתן להוסיף לתערובת עד 2 תמרים או רבע כוס פקאנים מסוכרים ולטחון יחד עם הפרי והיוגורט.
ניתן להגיש את המגנומים ללא ציפוי השוקולד ולאכול אותם היישר מהמקפיא.
את העברת התערובת לתבנית המגנומים ניתן לעשות עם שקית זילוף או בעדינות עם כף.
שימו לב שהפרי חייב להיות קפוא אחרת תתקבל תערובת נוזלית מדי שלא ניתן יהיה לעבוד איתה.

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.