מגנום פרוזן יוגורט

אחד הדברים השווים שעשיתי לאחרונה!!! לכבוד הקיץ וכחלק מהעובדה שאני עוד רגע מתבשל מהחום הזה הכנתי מגנום פרוזן יוגורט היסטרי יחד עם יונית צוקרמן (מלכת המטבח) אהובתי. זה יצא כל כך טעים שאתם פשוט חייבים לרוץ ולהצטייד בחומרי גלם ומיד להכין. תתכוננו לקיץ קריר וטעים בזכות המגנום הזה.
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on print
Share on telegram

רמת מתכון:

מגנום פרוזן יוגורט

סוג מתכון:

פחמימה שווה

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מה צריך?

300 גרם יוגורט

300 גרם תותים קפואים

2 כפות גדושות דבש אורגני GREEN

לציפוי: (ניתן לשמור את השאריות במקפיא)

500 גרם שוקולד חלב אורגני GREEN

50 מ”ל שמן / שמן קוקוס

איך מכינים?

  1. במעבד מזון נטחן היטב את התותים הקפואים עם היוגורט.
  2. נוסיף את הדבש ונטחן שנית.
  3. נעביר את התערובת לתבניות מגנומים או תבניות ארטיק ונקפיא כשמונה שעות.
  4. לאחר ההקפאה נמיס את השוקולד החלב בהדרגה (על באן מרי או במיקרו) יחד עם השמן ונערבב היטב.
  5. נצפה את המגנומים בציפוי השוקולד ונקשט.

הערות:

  • ניתן להמיר את התותים בכל פרי קפוא אחר.
  • ניתן להוסיף לתערובת עד 2 תמרים או רבע כוס פקאנים מסוכרים ולטחון יחד עם הפרי והיוגורט.
  • ניתן להגיש את המגנומים ללא ציפוי השוקולד ולאכול אותם היישר מהמקפיא.
  • את העברת התערובת לתבנית המגנומים ניתן לעשות עם שקית זילוף או בעדינות עם כף.
  • שימו לב שהפרי חייב להיות קפוא אחרת תתקבל תערובת נוזלית מדי שלא ניתן יהיה לעבוד איתה.

המתכון יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו  לסטורי שלי.

אל תחסכו מחברים שלכם את כל הכיף שבמתכון:

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on print
Share on telegram
עוד מתכונים שווים שיעניינו אותך
קוביות קליק

קוביות קליק

מה צריך? 250 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה 3 ביצים L (180 גרם) 3/4…
סושי פירות

סושי פירות

מה צריך? 1 ק”ג אורז לסושי 1.5 ליטר מים כפית מלח 400 גרם קרם קוקוס…

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.

רוצים להתעדכן על מתכונים חדשים שאני כותב?

*זה לגמרי בחינם וזה ממש טעים. כל מה שנשאר לכם הוא להזין שם ודוא”ל.

מתכונים חדשים שלי
קוביות קליק

קוביות קליק

מה צריך? 250 גרם שוקולד מריר 150 גרם חמאה 3 ביצים L (180 גרם) 3/4…
סושי פירות

סושי פירות

מה צריך? 1 ק”ג אורז לסושי 1.5 ליטר מים כפית מלח 400 גרם קרם קוקוס…

sweetest newsletter

הניוזלטר הכי מתוק ברשת. הרשמו עכשיו.

עקבו אחריי באינסטוש