אני מכור למוקפץ הזה, בכללי כל מוקפץ עם סינטה וירוקים אני אוהב. במידה ואין אספרגוס נגיש ניתן להמיר אותו בפרחי ברוקולי או רצועות זוקיני.
מה צריך:
חבילת שבבי אורז מושרים במים בהתאם להוראות היצרן
400 גרם רצועות סינטה או שייטל
כפית אבקת סודה לשתייה
רבע כוס שמן
חבילת אספרגוס
חבילת פטריות אויסטר או כל פטרייה שאתם אוהבים
צרור בצל ירוק
6 שיני שום
פלפל צ׳ילי קטן
לרוטב:
חצי כוס סילאן
רבע כוס לימון
רבע כוס סויה כהה
2 כפות שמן שומשום
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
