קבלו שילוב סופר מפתיע וחגיגי של ממולאי מנגולד (ניתן להמיר בלי גפן) במילוי דג איכותי, בורגול ועגבניות – שילוב טעים ומיוחד.
מה צריך:
3-4 חבילות עלי מנגולד
500 גרם קרפיון ישראלי טרי טחון כוס
כוס וחצי בורגול דק
2 עגבניות
צרור פטרוזיליה
רבע צרור נענע
גרידה מלימון שלם
כפית וחצי מלח
כפית פלפל
רבע כוס שמן זית
להרכבה :
צרור סלרי עם עלים
4-5 עגבניות חתוכות לפרוסות
12 שיני שום
מיץ משני לימונים
להגשה:
רימונים
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
