
כמו תמיד אחיינים שלי הגיעו אליי ללילה כיף אצל דוד. הפעם החלטנו להכין כדורי שוקולד מושחתים וטעימים ברמות!
מה צריך? (40-50 יחידות):
2 שרוולי פתי בר (500 גרם)
400 גרם שוקולד מריר (48-54%)
200 גרם חמאה
240 מ״ל חלב (כוס)
100 גרם סוכר (חצי כוס)
50 גרם קקאו (כ1/3 כוס)
קורט מלח
איך מכינים?
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!