מחבת
תנור
2 חבילות בצק עלים מצונן של שמרית
800 גרם סלמון חתוך לקוביות
כרישה שלמה גדולה חתוכה לרצועות דקות (בלי החלק הירוק והסיבי)
2 בצלים לבנים פרוסים לרצועות דקות
200 גרם תרד טרי
רבע כוס שמן זית
לימון שלם
3 שיני שום קצוצות דק דק
חצי פלפל צ'ילי אדום חתוך דק דק
מלח, פלפל שחור
ביצה להברשה
שומשום
במחבת נחמם שמן זית ונטגן כחצי דקה שום ופלפל צ'ילי.
נוסיף פנימה את הכרישה והבצלים ונטגן עד לריכוך.
נוסיף למחבת את התרד ונטגן עד לאיבוד רוב הנפח שלו.
נתבל במלח ופלפל ונקרר היטב את התערובות.
נערבב את התערובות של הירוקים עם קוביות הסלמון, נוסיף גרידה מלימון שלם ונאחד.
נפתח חבילה ראשונה של בצק עלים ונניח על מגש עם נייר אפייה.
נסדר מעל את כל המילוי.
ניקח חבילה נוספת של בצק עלים ונפרוס לרצועות דקות ונסדר אותך מעל המאפה, חשוב להדק בקצוות.
נבריש בביצה ונפזר שומשום, נאפה כחצי שעה ב190 מעלות טורבו עד להזהבה.
יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!
*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים
*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים
בא לכם לקבל עדכונים שוטפים על מתכונים וחדשות שלי? מבטיח שאין ספאם, נטו דברים טעימים.
© 2021 – Powerd BY POYKE. All Rights Reserved.
