מה צריך:
1 ק״ג חזה עוף חתוך לשניצלים דקים
2 כוסות קמח
6 ביצים
500 גרם פירורי לחם
מלח, פלפל שחור ואבקת שום
צ׳יפס וטבעות בצל שמן לטיגון עמוק
מטבל עשבי טיבול:
חצי כוס מיונז
צרור פטרוזיליה
4 שיני שום
מיץ מלימון שלם
1/5 כוס מים קרים מלח ופלפל שחור -נטחן את כל החומרים יחד ונתקן תיבול.
מטבל עגבניות צ'ילי מתוק:
עגבנייה שלמה
פלפל אדום שלם
2 שיני שום
חצי כוס רוטב צ׳ילי מתוק
2 כפות מיונז
מלח - נטחן את כל החומרים יחד ונתקן תיבול.
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
