מתכון קל ומהיר לסלט סביצ׳ה שמבוסס על סלט ירקות קלאסי עם קוביות דג טרי ושפע שמן זית.
2 מלפפונים חתוכים לקוביות
3 עגבניות חתוכות לקוביות
בצל סגול חתוך לקוביות
צרור פטרוזיליה/ כוסברה קצוץ דק
200-300 גרם קוביות אינטיאס טרי
פלפל ירוק חריף חתוך לפרוסות דקות
חצי כוס צנוברים
מיץ מלימון שלם
1/3 כוס שמן זית
כפית מלח
להגשה:
גביע שמנת חמוצה 15%
שמן זית
קרוטונים / טוסטונים
איך מכינים?
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
