מנת נודלס טעימה מאוד עם רוטב חמאת בוטנים וסויה. שימו לב את המנה המהממת הזו ניתן להגיש לצד אורז ואפילו פירה במידה ולא בא לכם לעבוד עם אטריות הנודלס המוכנות.
600 גרם נודלס מוכנים בואקום (3 חבילות)
500 גרם רצועות סינטה / שייטל
כפית אבקת סודה לשתייה
2 בצלים סגולים חתוכים לפרוסות
2 גזרים חתוכים לרצועות דקות
2 סלסלות של פטריות חתוכות
רבע כרוב לבן חתוך דק
6 שיני שום
לרוטב:
3 כפות חמאת בוטנים (תעבדו עם סקיפי)
1/2 כוס רוטב צ׳ילי מתוק
1/4 כוס רוטב סויה כהה
כף שמן שומשום
חצי כפית מלח
מיץ מלימון שלם
צרור בצל ירוק קצוץ דק
חצי כוס בוטנים קצוצים
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
