מבית היוצר של עשרות נולדסים מוצלחים וממכרים קבלו נודלס נוסף של שפע פלפלים עם פרגיות, רוטב צ’ילי מתוק וכמובן שמן שומשום שמקפיץ את כל הטעם. ניתן להוסיף עוד ירקות לנודלס הזה במקום חלק מהפלפלים (זוקיני, פטריות, כרוב, גזר וכו’).
3 חבילות נודלס בוואקום (סה"כ 600 גרם)
לפרגיות:
2-3 כפות שמן
500 גרם פרגיות חתוכות לרצועות
כפית אבקת סודה לשתייה
2 בצלים סגולים או חבילת בצלצלי שאלוט
2 פלפלים אדומים
2 פלפלים כתומים
2 פלפלים צהובים
חצי צרור בצל ירוק
לרוטב:
כוס רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות סויה / סויה כהה
2 כפות שמן שומשום
מלח במידת הצורך
אופן הכנה:
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
