מכירים את עוגיות החמאה הקלאסיות במילוי הריבה האדומה הזרחנית?! יופי! זו העוגייה שאחיינית שלי הכי אוהבת בעולם. לכבוד יום הולדת החלטתי להכין לה את העוגייה הזו בגודל מפלצתי והחיוך שעלה על פניה היה שווה הכל.
לבצק: (הכנתי כמות כפולה לעוגייה בקוטר 30 ס"מ)
300 גרם קמח
200 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנות
100 גרם אבקת סוכר
2 חלמונים
להרכבה וקישוט:
ריבה\ ממרח שוקולד לבחירתכם
אבקת סוכר
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
