קבלו עוגיות שוקולד צ’יפס ממולאות בשוקולד טעימות ברמות, עם מרקם משגע.
הנטורינה תורמת למרקם ובנוסף מאפשר להנות מקינוח פרווה כיפי וקל להכנה.
לבצק:
200 גרם נטורינה
240 גרם סוכר חום כהה (כוס דחוסה)
100 גרם סוכר לבן (חצי כוס)
110 גרם ביצים (כ-2 יח')
420 גרם קמח (3 כוסות)
כפית אבקת קקאו
חצי כפית סודה לשתייה
קורט מלח
למילוי שוקולד:
300 גרם שוקולד מריר
מלח גס
לקישוט: 100-200 גרם מטבעות שוקולד
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
