עטוגת ביסקוויטים קלאסית עם תותים. אני אוהב מאוד להעשיר את עוגת הביסקוויטים שלי בגבינה ובטח עם שילוב של תותים מדובר בחלום. ניתן להמיר את התותים בכל פרי שאתם אוהבים ואפילו באננס משומר.
לשכבות עוגה ענקית(ניתן להכין גם חצי):
2.5 שרוולי פתי בר חלב
לקרם:
1 ליטר שמנת להקצפה 38%
1 ק"ג גבינה לבנה
80 גרם אינסטנט פודינג וניל
100 גרם אבקת סוכר
כוס תותים חתוכים לקוביות
לציפוי:
250 מ"ל שמנת להקצפה 38%
200 גרם שוקולד חלב, 200 גרם שוקולד מריר
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
