עוגת ערגליות תות

במסגרת הניסיונות שלי לבדר את האחיינית שלי החלטתי להכין יחד איתה עוגה מהעוגייה שהיא הכי אוהבת. ככה נולדה לה עוגת הערגליות עם ג'לי תות מעל. אתם לא תאמינו כמה היא פשוטה להכנה, אבל תזכרו שני שברים חשובים: 1.להרטיב את הערגליות היטב בחלב 2.לאכול אותה אחרי כמה שעות טובות במקרר כדי שהעוגיות יתרככו.
דירוג הקוראים לפי 0 תגובות
0.0/5

תומר אומנסקי

שתפו:

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on print
Share on telegram

רמת מתכון:

עוגת ערגליות תות

סוג מתכון:

קליל וביתי

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:


מה צריך? תבנית מרובעת 27X27 (אפשר לחלק כמויות)
3 חבילות ערגליות תות
חלב להרטבת העוגיות
500 מ”ל  שמנת מתוקה
400 גרם שמנת חמוצה
3 כפות אבקת סוכר
2 כפות פודינג וניל
ג׳לי תות אינסטנט
תותים טריים

  1. בקערת מיקסר נקציף יחד שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אבקת סוכר ופודינג וניל עד לקבלת קרם מוקצף ויציב יחסית.
  2. נבחר תבנית, ונסדר עליה את הערגליות שטבלנו בחלב (לתת להן כמה שניות טובות בתוך החלב).
  3. נמרח מעל הערגליות שכבה יפה של קרם ונסדר שכבה נוספת של ערגליות ונמשיך כך הלאה עד לסיום הערגליות והקרם.
  4. נעביר את העוגה למקפיא לשעה להתייצבות.
  5. אחרי שעה נכין את הג’לי לפי ההוראות שעל האריזה, נסדר תותים טריים על העוגה ונשפוך מעל העוגה.
  6. נעביר את העוגה למקרר לפחות ל12 שעות לפני ההגשה.

מה צריך למתכון:

תבנית מרובעת 27X27

מקרר

מצרכים למתכון:

תבנית מרובעת 27X27 (אפשר לחלק כמויות)
3 חבילות ערגליות תות
חלב להרטבת העוגיות
500 מ"ל  שמנת מתוקה
400 גרם שמנת חמוצה
3 כפות אבקת סוכר
2 כפות פודינג וניל
ג׳לי תות אינסטנט
תותים טריים

אופן הכנה:

  1. בקערת מיקסר נקציף יחד שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אבקת סוכר ופודינג וניל עד לקבלת קרם מוקצף ויציב יחסית.
  2. נבחר תבנית, ונסדר עליה את הערגליות שטבלנו בחלב (לתת להן כמה שניות טובות בתוך החלב).
  3. נמרח מעל הערגליות שכבה יפה של קרם ונסדר שכבה נוספת של ערגליות ונמשיך כך הלאה עד לסיום הערגליות והקרם.
  4. נעביר את העוגה למקפיא לשעה להתייצבות.
  5. אחרי שעה נכין את הג'לי לפי ההוראות שעל האריזה, נסדר תותים טריים על העוגה ונשפוך מעל העוגה.
  6. נעביר את העוגה למקרר לפחות ל12 שעות לפני ההגשה.

הערות נוספות למתכון:

אין מה להוסיף, לאכול ולהנות.

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

מתכונים נוספים

קטגוריות בבלוג

תגובות למתכון

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים ששווה לכם לנסות:

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

sweetest newsletter

הניוזלטר הכי מתוק ברשת. הרשמו עכשיו.

עקבו אחריי באינסטוש