מתכון לעוגת הפסח שלי מהילדות☺️ עוגה שמבוססת על שכבת עוגת שוקולד אוורירית, קרם שמנת וגבינה וגאנש שוקולד טעים טעים
לתחתית העוגה:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
חבילת פודינג שוקולד
כף קורנפלור
כף שמן
לקרם:
500 מל שמנת מתוקה
250 גרם גבינה לבנה / שמנת חמוצה
רבע כוס חלב
חבילת פודינג וניל
שתי כפות אבקת סוכר
לגאנש:
200 גרם שוקולד חלב
120 גרם שמנת
לתחתית העוגה
לקרם:
לגאנש:
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
