עוגת כדורי שוקולד לוטוס עם קרם גבינה ונילי, שכבות של עוגיות לוטוס וציפוי לוטוס – עוגה מוגזמת ומפוארת. הכי חגיגית לשבועות ובכללי לכל מאורע וסופ”ש משפחתי מיוחד.
לתערובת שוקולוטוס:
500 גרם עוגיות לוטוס מרוסקות
200 גרם שוקולד מריר
150 מ"ל חלב
100 גרם חמאה
100 גרם ממרח לוטוס
קורט מלח
לשכבות של העוגיות: 300-400 גרם עוגיות לוטוס
לקרם גבינה:
500 מ"ל שמנת להקצפה 38%
500 גרם גבינת שמנת 25%
80 גרם פודינג וניל
40 גרם אבקת סוכר
לציפוי לוטוס:
300 גרם ממרח לוטוס מומס
קצפת לקישוט: (לא חובה)
250 שמנת להקצפה 25%
20 גרם אבקת סוכר
20 גרם פודינג וניל
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
