שמעו סיפור. בכל ביקור שלי בסופר מרקט אני עובר ליד מקרר העוגות המוכנות ומתגרה מעוגות השכבות של פעם. קבלו את הגרסה שלי לעוגת טורט עם שדרוגים. העוגה טעימה יותר אחרי לילה במקרר.
לעוגה:
7 ביצים
250 גרם סוכר
120 מ״ל שמן
210 גרם קמח
5 גרם אבקת אפייה (כפית)
כפית תמצית וניל / שקית סוכר וניל
לקרם:
500 מ״ל שמנת להקצפה 38%
500 גרם מסקרפונה
150 גרם אבקת סוכר
20 גרם אבקת פודינג וניל גרידה מלימון שלם
2 כוסות חתוכים לקוביות תותים, פטלים, אוכמניות
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
