עוגת שכבות לוטוס

עוגת ביסקוויטים ולוטוס במיוחד בשבילכם
דירוג הקוראים לפי 0 תגובות
0.0/5

תומר אומנסקי

שתפו:

רמת מתכון:

קושי בינוני

סוג מתכון:

פחמימה שווה

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:

7

מה צריך למתכון:

פורמה מרובעת 25 על 25

מיקרוגל

מיקסר

תנור

מצרכים למתכון:

לשכבות:

חבילת עוגיות לוטוס (700 גרם)

כוס חלב (לא חובה)

לקרם:

750 מ"ל שמנת מתוקה

500 גרם שמנת חמוצה

200 גרם שוקולד לבן

80 גרם פודינג וניל (חבילה)

לציפוי:

צנצנת ממרח לוטוס

אופן הכנה:

  1. נקח תבנית גדולה (אני עבדתי עם פורמה מרובעת 25 על 25)
  2. נסדר שכבת עוגיות שטבלנו בחלב, מי שרוצה עוגה טיפה יותר יציבה ופחות קרמית אין צורך לטבול את העוגיות בחלב.
  3. במיקרוגל נמיס את השוקולד הלבן עם 100 מ"ל שמנת מתוקה.
  4. במיקסר נקציף את יתרת השמנת המתוקה (650), שמנת חמוצה ופודינג לקצפת יציבה.
  5. נקפל פנימה את תערובת השוקולד.
  6. נרכיב כמו עוגת שכבות בין 3-4 שכבות של עוגיות.
  7. נעביר להתייצבות של 6 שעות לפחות. לאחר שש שעות נזגג בממרח לוטוס שהמסנו במיקרוגל ונקשט בעוגיות שלמות.

הערות נוספות למתכון:

אין מה להוסיף, לאכול ולהנות.

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

מתכונים נוספים

קטגוריות בבלוג

תגובות למתכון

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים ששווה לכם לנסות:

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

sweetest newsletter

הניוזלטר הכי מתוק ברשת. הרשמו עכשיו.

עקבו אחריי באינסטוש