עוגת תפוחים עשירה וסופר נימוחה בזכות רסק התפוחים שמעשיר את העוגה ומעניק לה טעם עמוק. על מנת לשדרג את העוגה ולעשות אותה הכי חגיגית שיש זילפתי מעל מרנג לימוני מדהים.
מה צריך:
4 ביצים
300 גרם סוכר (כוס וחצי)
200 גרם שמן (כוס)
250 גרם רסק תפוחים
350 גרם קמח (2.5 כוסות)
10 גרם אבקת אפייה (שקית)
5 גרם קינמון (כפית)
חצי כפית סודה לשתייה (כ3 גרם)
מרנג:
200 גרם חלבון
400 גרם סוכר
40 מ"ל מיץ ליים / לימון סחוט
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
