מה צריך:
500 גרם פסטה לבחירתכם מבושלת לפי הוראות היצרן
50 גרם חמאה
4 שיני שום
2 סלסלות פטריות טריות
חבילת ברוקולי
חופן תרד (לא חובה)
250 מ”ל שמנת להקצפה 38% (או שמנת לבישול)
כפית מלח חצי כפית פלפל שחור
מעט אגוז מוסקט מגורד
להגשה - 100 גרם פרמז’ן מגורד
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
