כשעברתי לבית שלי נכנסתי לבניין שכולו על טהרת המזון ואהבת האירוח. השכנה האהובה שלי הילה הביא לי לטעום מהפסטה האדומה שלה ומה אגיד לכם, לא הצלחתי לעצור… ביקשתי ממנה לבוא אליי ולממד אותי איך מכינים את הפסטה המושלמת הזו שהרוטב נצמד אליה בצורה מושלמת והנה התוצאה.
500 גרם ספגטי מבושל לפי הוראות היצרן
חצי כוס שמן
6 שיני שום
2-3 עגבניות מרוסקות
3 כפות רסק עגבניות
כפית וחצי מלח
כפית וחצי כמון
2 כפות פפריקה
חצי כפית סוכר
חצי כפית פלפל שחור
רבע כפית כורכום
כף וחצי אבקת מרק מעורבבת עם מים רותחים
חצי כוס מים רותחים
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
