מתכון לפסטה בחמש דקות שאחיינים שלי אוהבים להכין. פשוט, קל, מהיר והכי חשוב טעים מאוד.
לפסטה:
2 חבילות בצק פסטה מצונן, מגולגל, ומרודד של שמרית
לרוטב:
2 כפות שמן זית / 50 גרם חמאה
3-4 שיני שום כתוש
חצי כוס רסק עגבניות איכותי
500 מ"ל שמנת להקצפה
כפית שטוחה מלח
מעט פלפל שחור
כפית סוכר במידת הצורך
להגשה:
גבינת פרמזן מגוררת
איך מכינים?
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
