מתכון מהיר וקל של פסטה טרייה עם קוביות סלמון צרובות במחבת ושמנת. ניתן לשדרג את המנה עם ברוקולי, אספרגוס או פטריות
לפסטה:
2 חבילות בצק פסטה מצונן, מגולגל, ומרודד של שמרית
לרוטב:
2 כפות שמן זית / 50 גרם חמאה
קילו סלמון חתוך לקוביות גדולות
500 מ"ל שמנת להקצפה
כפית וחצי מלח
כפית פלפל שחור גרוס
אגוז מוסקט לפי הטעם
להגשה:
גבינת פרמזן מגוררת
איך מכינים?
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
