כולנו רגילים לפתיתים צהובים או אדומים. אבל קבלו מנת פתיתים שנותנת פייט לפסטה רוזה המוכרת והאהובה. מדובר פה על מנת פתיתים ברוטב עגבניות שרי עם שמנת, בזיליקום, פרמזן וצנוברים.
500 גרם פתיתים לבחירתכם
2.5 כוסות מים (600 מ"ל)
3 כוסות עגבניות שרי חתוכות לחצאים
5 שיני שום פרוסות דק
חבילת עלי בזיליקום
שמן זית
כפית פפריקה
כפית וחצי מלח
פלפל שחור וצ'ילי יבש גרוס לפי טעם
500 מ" שמנת לבישול
להגשה: צנוברים, שמן זית, פרמז'ן ועלי בזיליקום
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
