דף הבית | מתכונים | עוגות פיירקס | עוגת ביסקוויטים והאפי היפו

עוגת ביסקוויטים והאפי היפו

עדכון אחרון: פברואר 25, 2021

על המתכון החדש שהכנתי לכם השתלטה חבורת היפופוטמים מתוקים ומשוגעים, והפעם מתכון לעוגת ביסקוויטים מטריפה עם גאנש שוקולד וארגז הפי היפואים מתוקים מעל.

דירוג הקוראים לפי 0 תגובות

 0.0/5

שתפו:

רמת מתכון:

סוג מתכון:

פחמימה שווה

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:

מה צריך למתכון:

מיקסר

מצרכים למתכון:

לשכבות:
2 חבילות ביסקוויטים בטעם שוקולד
חלב לטבילת הביסקוויטים

לקרם:
500 גרם גבינה לבנה
500 מ״ל שמנת להקצפה
3 כפות אבקת סוכר
3 כפות פודינג וניל
להקציף היטב את כל חומרים הקרם

לגאנש:
150 גרם שוקולד מריר
50 גרם שוקולד לבן
200 גרם שמנת מתוקה
להמיס הכל יחד ולצנן מעט

אופן הכנה:

הרכבה:
נטבול את העוגיות בחלב ונסדר לאורך כל התבנית, נמרח מעל העוגיות קרם ונמשיך בשכבות עד שייגמר הקרם. חשוב לקרר את העוגה לפחות שש שעות. נמרח מעליה גאנש ונסדר הפי היפו מעל.

הערות נוספות למתכון:

❤️מומלץ בחום לאכול את העוגה אחרי 12 שעות במקרר❤️

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.