עוגת פקאן ונוטלה

לעוגת הפקאן:

1. 1. נקציף היטב את הביצים והסוכר לקציפה יציבה. 
   2. נוסיף פנימה את השמן ונערבב פעם נוספת. 
   3. נוסיף את היבשים והחלב ונערבב. 
   4. נאפה בתבנית בינונית (או ברינג עגול בקוטר 24 ס"מ) כחצי שעה בחום של 165 מעלות.
   5. שכבת העוגה אמורה להיות יחסית דקה

לקרם:

1. 1. נקציף היטב את חומרי הקרם ונמרח על העוגה שקיררנו.
   2. נעביר את העוגה עם הקרם לייצוב במקרר
      

לציפוי:

1. נזגג את העוגה מלמעלה בשכבה דקה של נוטלה
2. ניתן לקשט את העוגה גם במיני כדורי שוקולד קטנים ובפקאנים.