עוגת שכבות בראוניז גבינה ולינדט

לשכבת הבראוניז-

1.במיקרוגל נמיס חמאה ושוקולד. 

2.נוסיף פנימה את הסוכר ונערבב, לאחר מכן נוסיף ביצים ונאחד. 

3.נוסיף את הקמח, מלח והתוספות ונערבב. 

4.נעביר לתבנית אפייה משומנת היטב בקוטר 22 ס"מ ונאפה ב180 מעלות  טורבו 15-20 דקות.

לקרם - 

1. מקציפים את כל מרכיבי הקרם לקרם אחיד.
2. בתבנית נניח שקף, נניח את הבראוניז בתחתית הרינג, נסדר מסביב גלילי וופל / עוגייה אחרת / אני שמתי סוכריות LINDOR ונמלא מסביב בקרם.
3. נעביר להתייצבות של שעתיים במקפיא.

לגאנש-

1. נמיס יחד את כל מרכיבי הגאנש ונערבב היטב.
2. נצנן כ-15 דקות.
3. נצפה את העוגה ונקפיא לרבע שעה
4. נחלץ את העוגה מהרינג, נקשט כרצוננו ונגיש לאחר שהעוגה תהיה מספר שעות במקרר. מי שאוהב יכול להגיש את העוגה הזו כעוגת גלידה ולהגישה חצי קפואה.

לקצפת-

1. נקציף במיקסר שמנת מתוקה ואבקת סוכר לקצפת רכה
2. נוסיף פנימה פודינג ונקציף עד לקבלת קצפת יציבה
3. נעביר לשק זילוף עם צנתר משונן ונזלף מעל שכבת הגאנש תלוליות אחידות
4. נקשט בסוכריות לבחירתכם, אני בחרתי בLINDOR