עוגת תפוזים וקרם

החלטתי להראות לכם אופצייה לעוגה פשוטה פשוטה שמבוססת על מעט חומרי גלם, כאלה שיש לרובנו בבית ועם טוויסט קטן שיגרום לה להיראות מליון דולר ואווירה של בית קפה אירופאי כיפי.
דירוג הקוראים לפי 0 תגובות
0.0/5

תומר אומנסקי

שתפו:

רמת מתכון:

קשה קל

סוג מתכון:

קליל וביתי

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:

14

מה צריך למתכון:

מצרכים למתכון:

לבחושה תפוז:

4 ביצים

300 גרם סוכר חום אורגני (כוס וחצי)

240 גרם שמן (כוס)

240 מיץ תפוזים אורגני (כוס)

280 גרם קמח (2 כוסות)

60 גרם קורנפלור (ניתן להמיר בקמח) 

10 גרם אבקת אפייה (שקית)

רבע כפית סודה לשתייה

גרידת תפוז וגרידת לימון

לקרם הדרים:

500 גרם שמנת מתוקה

250 גרם גבינה לבנה

כף אבקת סוכר

חבילת פודינג וניל (80 גרם)

גרידת תפוז מתפוז שלם

אופן הכנה:

לבחושה תפוז:

  1. נערבב היטב את כל חומרי העוגה יחד עד לאיחוד. 
  2. ממליץ בחום לא לוותר על גרידות הפרי. 
  3. נשמן תבנית אלומיניום בינונית ונעביר את התערובת פנימה. 
  4. נאפה 40-50 דקות ב160 מעלות על טורבו. נבדוק עם קיסם שהעוגה מוכנה.

לקרם הדרים:

  1. נקציף את כל חומרי הקרם לקציפה יציבה ונמרח על הבחושה שהתקררה. 
  2. ניתן לקשט בזילופי קצפת, ולסדר מעל פירות לבחירתנו.

הערות נוספות למתכון:

אין מה להוסיף, לאכול ולהנות.

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

מתכונים נוספים

קטגוריות בבלוג

תגובות למתכון

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים ששווה לכם לנסות:

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

sweetest newsletter

הניוזלטר הכי מתוק ברשת. הרשמו עכשיו.

עקבו אחריי באינסטוש