דף הבית | מתכונים | פינוקים מתוקים | פיצת שוקולד וגלידוניות

פיצת שוקולד וגלידוניות

עדכון אחרון: פברואר 26, 2021

שילוב של חם וקר וממכר

דירוג הקוראים לפי 0 תגובות

 0.0/5

שתפו:

רמת מתכון:

סוג מתכון:

פחמימה שווה

זמן הכנה:

30-60 דק'

מרכיבים:

מה צריך למתכון:

מיקסר

תנור

מצרכים למתכון:

לבצק:

500 גרם קמח

25 גרם שמרים טריים

60 גרם סוכר

50 מ"ל שמן

275 מ"ל מים

10 גרם מלח

לקרם גבינה:

250 גרם גבינת שמנת

ביצה

50 גרם סוכר

כף קמח

וניל

אופן הכנה:

לבצק:

לשים את כל חומרי הבצק פרט למלח כשמונה דקות, מוסיפים את המלח ולשים שתי דקות נוספות. מתפיחים עד להכפלת הנפח.

לקרם גבינה:

מערבבים היטב. פותחים את הבצק על נייר אפייה לצורת פיצה, מורחים את קרם הגבינה ואופים בטורובו על 200 מעלות בין 15-20 דקות. כשהפיצה יוצאת מהתנור מפזרים מגוון שוקולדים, נותנים לה לנוח כעשר דקות ואז מסדרים את הגלידוניות וישר אוכלים ומתפנקים.

הערות נוספות למתכון:

מתכון לפיצת שוקולד וגלידוניות – שילוב של חם וקר וממכר

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.