עוגת ביסקוויטים בלונדי

ההתמכרות שלי לעוגות הביסקוויטים ממשיכה והפעם עוגת ביסקוויטים עם קרם בלונדי. אני הכנתי את העוגה בפורמה מרובעת בגודל 25 על 25. ניתן להכין בכל תבנית שתרצו. מהמתכון הזה יוצאת עוגה ענקית וכבדה, ניתן לעשות חצי מהכמות.
דירוג הקוראים לפי 0 תגובות
0.0/5

תומר אומנסקי

שתפו:

רמת מתכון:

קושי בינוני

סוג מתכון:

נשנוש ליד הקפה

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:

9

מה צריך למתכון:

מיקסר

מיקרוגל

מצרכים למתכון:

לשכבות העוגה:

2-3 שרוולי פתי בר וניל

לקרם:

800 גרם שמנת מתוקה להקצפה

500 גרם גבינה לבנה

3 כפות אבקת סוכר

80 גרם פודינג וניל

300 גרם בלונדי קרמל מלוח

200 גרם שמנת מתוקה

לציפוי:

200 גרם שוקולד בלונדי

150גרם שמנת מתוקה

אופן הכנה:

  1. במיקרוגל נמיס את הבלונדי (300 גרם) עם השמנת המתוקה (200 גרם). נצנן מעט.
  2. במיקסר נקציף את יתרת השמנת (800 גרם) עם הגבינה (500 גרם), אבקת הסוכר והפודינג לקציפה יפה. נקפל את תערובת השוקולד פנימה.
  3. נקח עוגיות פתי בר ונטבול אותן בחלב, נסדר שכבה יפה ומעליה שכבת קרם וכך הלאה עד שכל העוגה מורכבת.
  4. שימו לב! אם אתם אוהבים את העוגה יותר קרמית פשוט תשימו יותר קרם בין שכבות העוגיות ופחות עוגיות.
  5. לטובת הציפוי נמיס את השוקולד עם השמנת יחד, נמזוג מעל העוגה ונניח להתייצבות של מספר שעות. ניתן לקשט את העוגה בשבבי קוקוס קלוי, שברי עוגיות וכו'

הערות נוספות למתכון:

אין מה להוסיף, לאכול ולהנות.

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

מתכונים נוספים

קטגוריות בבלוג

תגובות למתכון

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים ששווה לכם לנסות:

רוצים להתעדכן במתכונים החדשים שלי?

*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים

sweetest newsletter

הניוזלטר הכי מתוק ברשת. הרשמו עכשיו.

עקבו אחריי באינסטוש