חברים מדובר פה בסלט חובה! הבורגול עם הענבים והבולגרית זה שילוב משמיים. לכל מי שרוצה לשדרג את ההגשה ניתן להגיש את הסלט על בסיס לאבנה ושמן זית.
מה צריך:
2 כוסות בורוגול
2 כוסות ענבים
חבילת מיני מלפפונים
בצל סגול גדול
כוס פקאנים
חצי צרור כוסברה מופרד לעלים
150 גרם בולגרית 24%
לרוטב:
חצי כוס מיץ לימון
1/3 כוס שמן זית
2 שיני שום
2 כפות סוכר חום
חצי צרור כוסברה
אני שמח לארח אתכם באתר שלי בדיוק כפי שאני שמח לארח את אורחיי בביתי. האהבה הכי גדולה שלי היא אנשים ופחמימות, אני חי ונושם קולינריה עוד מעט 30 שנה.
ביום יום אני מעביר סדנאות אפייה ובישול, משתף אתכם במיטב המתכונים שלי, מייצר תוכן לחברות מסחריות מדהימות, מפתח מתכונים ותפריטים למסעדות וביתר הזמן אני הבן של מירי ומיכאל, אח של סנדרה ורון, דוד לשלישיית הגוזלים שלי ובן משפחה לרבים וטובים שהם חלק מסיפור חיי.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? עוד לא הכרתם את הניוזלטר שלי..
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
