גם אתם רוצים שתצא לכם עוגת מוס מדויקת? גם אתם רוצים שהציפויים שלכם יהיו מבריקים ומשלמים? גם אתם רוצים לעבוד במטבח בקלי קלות ולעבוד עם המתכונים הכי מדויקים שיש? גם אתם רוצים לשמח אנשים ולתת להם את העוגה הכי מושלמת שיש? גם אתם רוצים שהלקוחות שלכם ירכשו מכם שוב ושוב?
הכנת רינג לעוגה, החל מבחירת הגדלים ועד לניילון והשקף, עבודה נכונה עם ג’לטין על מנת שנהנה מעוגה טעימה עם מרקם מבלי חשש שהיא תימס לנו בדרך, הכנת מוסים בשיטה קלה ומהירה, במסגרת הסדנה אלמד אינספור שילובי טעמים ליצירת מגוון עוגות מיוחדות וטעימות, הכנת ציפוי מגנום, נלמד כיצד לצבוע את הציפוי, טמפרטורת עבודה נכונה ושיטות לעיצוב המגנומים, גלסאז’ – נלמד גלסאז’ מיוחד המותאם למטבח הביתי שתוכל להיעזר בו ליצירת עוגת המגנומים וגם כדי לצפות עוגה בגלסאז’ צבעוני ויפיפה.
תומר אומנסקי, שף קונדיטור, בן 29 וב26 השנים האחרונות אני חי ונושם את אהבתי לאפייה. בשנים האחרונות צירפתי לאהבת האפייה את אהבת הלימוד, בשש השנים האחרונות זכיתי ללמד יותר מ6,000 אנשים שהצטרפו אליי לאהבה הכי גדולה שיש – אפייה.
בכל מקום שתרצו
מחיר השקה: המחיר המקורי היה: ₪ 499.00.₪ 99.00המחיר הנוכחי הוא: ₪ 99.00.
הקורס מתאים ל כ ו ל ם! מקצועיים וחדשים בתחום. יחד אתכם נעבור שלב אחרי שלב מהיסודות ועד השדרוגים כדי להכיר, ללמוד ולאפות את כל מה שעולם הפטיסרי יכול להציע לנו.
הלמידה בקצב שלכם, ניתן לצפות בשיעורים ללא הגבלה ולתרגל במטבח עם הקורס מולכם.
הקורס מלווה בכתוביות למען הנוחות ומונגש גם ללקויי שמיעה.
במקביל אני והצוות שלי נשמח לסייע לכם בכל השאלות שיעלו בקבוצת הוואטספ של הקורס וכמובן שגם באינסטגרם.
מיד עם התשלום תקבלו לינק מסודר למייל ובו תוכלו להתחבר לקורס. הקורס זמין לצפייה במחשב או בנייד 24/7 וללא הגבלת זמן.
הקורס צולם על ידי צוות מקצועי באמצעות מספר מצלמות וזוויות כך שתוכלו להרגיש שאתם ממש איתי במטבח.
את ראשית הידע שלי בקונדיטוריה צברתי לבד. צפיתי במאות סרטונים, קראתי עשרות ספרי בישול ואפייה, אפיתי אלפי מתכונים שונים. במשך השנים זכיתי ללמוד ממיטב השף קונדיטורים בארץ ובעולם ולאחרונה סיימתי בהצטיינות גם לימודי בישול מקצועיים בבית הספר הגבוה לקולינריה – בישולים.
אז ממי זכיתי ללמוד לאורך השנים?
בוודאי. תקבלו חוברת מתכונים מסודרת שבה מפורטים כל המתכונים כולל טיפים חשובים ודגשים לגבי טכניקות. החוברת בנויה בצורה נוחה ונקייה מעיצובים על מנת שתוכלו להדפיס אותה ולהשתמש בה באופן קבוע במטבח
399 ₪ במקום 1200 ₪
הקורס הנוכחי כולל שילוב של מספר סדנאות שהעברתי כולל תכנים משודרגים ומיוחדים, העלות המקורית הינה 1200 ₪ ועל מנת להקל עליכם וכדי שבכל בית בישראל יוכלו ללמוד ולהכין פטיסרי אני שמח להשיק אותו במחיר השקה של 399 ₪.
על מנת להקל עליכם ניתן לשלם על הקורס בחלוקה של עד 12 תשלומים, כך שבכל חודש תשלמו פחות מ45 שקלים.
הקורס כשר – חלבי. כל המתכונים מותאמים לחומרי גלם כשרים שניתן למצוא בכל חנות אפייה מתמחה.
נהנים באינסטוש? אוהבים את המתכונים באתר? השלב הבא זה להרשם לניוזלטר!
