עוגת M&M

לעוגה:

1. נקציף ביצים וסוכר כשמונה דקות
2. נוסיף פנימה את השמנת בזרם דק וממשיכים להקציף
3. נוסיף שוקולד לבן ושמן שהמסנו יחד ונערבב עם מסת הביצים
4. נוסיף קמח ואבקת אפייה, וניתן ערבוב אחרון עד לאיחוד
5. נאפה בחום של 165 מעלות כ35 דקות עד שקיסם ייצא יבש

לקרם:

1. נמיס שוקולד עם השמנת המתוקה ומצננים
2. נקציף את ה250 גרם שמנת עם אבקת הסוכר לקצפת 
3. נקפל פנימה את מסת השוקולד ונמרח על העוגה שהתקררה
4. נקרר היטב לפחות 4 שעות

ציפוי:

1. נמיס יחד את מרכיבי הציפוי.
2. נצנן מעט ונמרח מעל העוגה.
3. נעביר להתייצבות במקרר.