דף הבית | מתכונים | מלוחים מפנקים | פוקאצ’ת בשר וטחינה
מטחנת בשר (לא חובה)
לבצק –
1 ק"ג קמח
50 גרם שמרים טריים או 17 גרם שמרים יבשים
100 גרם טחינה גולמית
50 גרם שומשום (לא חובה)
100 מ"ל שמן זית
500 מ"ל מים
40 גרם סוכר
20 גרם מלח
למלית-
750 גרם בשר טחון איכותי (לי טחנו בסופר נתח צלעות)
2 בצלים לבנים חתוכים לקוביות קטנות
2 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות
פלפל חריף שלם קצוץ דק (לא חובה)
1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ דק
1/2 צרור כוסברה קצוץ דק (ניתן להמיר בעוד פטרוזיליה)
רבע כוס שמן זית
מלח + פלפל
ניתן להוסיף גם 2 שיני שום כתושות
יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!
*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים
*זה לגמרי בחינם וזה יהיה לכם ממש טעים
בא לכם לקבל עדכונים שוטפים על מתכונים וחדשות שלי? מבטיח שאין ספאם, נטו דברים טעימים.
© 2021 – Powerd BY POYKE. All Rights Reserved.