דף הבית | מתכונים | מלוחים מפנקים | סלט עלים עם וינגרט ונענע

סלט עלים עם וינגרט ונענע

עדכון אחרון: פברואר 25, 2021

מתכון לסלט קליל, מהיר עם טעמים מקפיצים. הסוד בסלט הוא הרוטב, מבחינת החומרים, שימו איזה עלים שאתם רוצים, תגוונו בפירות ובאגוזים ובעיקר תהנו ממנה הכי טעימה וקלה שיש.

דירוג הקוראים לפי 0 תגובות

 0.0/5

שתפו:

רמת מתכון:

סוג מתכון:

קליל וביתי

זמן הכנה:

עד 30 דק'

מרכיבים:

מה צריך למתכון:

קרש חיתוך

סכין

מצרכים למתכון:

מגוון עלים (חסה, אייסברג, סלנובה, תרד, ארוגלוה, לבבות קיסר וכו')

2 מלפפונים ללא הליבה בפנים (מסירים עם כפית)

2 נקטרינות / תפוחים / אגסים פרוסים דק

בצל אחד סגול קצוץ דק

פטה כבשים או כל בולגרית שאוהבים

חצי כוס פקאנים / אגוזי מלך

לרוטב:

צרור נענע קצוץ דק

רבע כוס שמן זית

רבע כוס סילאן

מיץ משני לימונים גדולים

כפית מלח

מעט פלפל שחור

כף סויה

אופן הכנה:

נקרע את העלים ידנית לקערה גדולה ונוסיף את יתר הירקות והפירות.
בקערה נפרדת נערבב היטב את כל חומרי הרוטב שלנו.
נוסיף את הרוטב ונערבב את הסלט ממש שנייה לפני ההגשה.
לאחר הוספת הרוטב נפזר מהגבינה שלנו ומהאגוזים ונגיש.

מומלץ להגיש עם מפית, כי זה הולך לשחות ביםםםםםםםםםםםם רוטב ☺ בתאבון

הערות נוספות למתכון:

אין מה להוסיף, לאכול ולהנות.

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.