דף הבית | מתכונים | מלוחים מפנקים | תפוחי אדמה צלויים

תפוחי אדמה צלויים

עדכון אחרון: אוגוסט 29, 2021

מה יכול להיות יותר כיף וטעים מתפוחי אדמה אפויים בתנור, מתובלים כמו שצריך, פריכים פריכים ובמקביל רכים רכים. פחות מעשר דקות הכנה, שעה אפייה ואתם הולכים לצלול לאחת הפחמימות הכי שוות שיש.

דירוג הקוראים לפי 0 תגובות

 0.0/5

שתפו:

רמת מתכון:

סוג מתכון:

קליל וביתי

זמן הכנה:

30-60 דק'

מרכיבים:

מה צריך למתכון:

תנור

מצרכים למתכון:

10 תפוחי אדמה בינוניים

ראש שום

שליש כוס שמן זית

כף שטוחה של פפריקה

כפית מלח

כפית אבקת שום

כפית רוזמרין מיובש (לא חובה)

פלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

נשטוף היטב את תפוחי האדמה ונחצה אותם באמצע.
ניקח על חצי תפוח אדמה ונחרוץ בו עם סכין חדה חריצים שתי וערב. אלכסונים מצד אחד, נהפוך ואלכסונים לצד שני.
נניח את תפוחי האדמה על מגש עם החריצים כלפי מעלה והקליפה מטה.
בקערה נערבב שמן ואת כל התבלינים ועם מברשת נבריש את תפוחי האדמה. נחצה ראש שום באמצע ונניח במגש גם כן.
נאפה ב190 מעלות טורבו כשעה עד לריכוך תפוח"א והגעה לגוון שחום ומגרההה.

הערות נוספות למתכון:

אין מה להוסיף, לאכול ולהנות.

הכנתם את המתכון?

יצא לכם טעים ופוטוגני? שתפו אותי באינסטגרם ואולי אעלה אותו לסטורי שלי!

קצת עליי

זכרון האפייה הראשון שלי הוא עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינת סקי צבוע בצבע מאכל ירוק נוזלי. מהעוגה הזו ועד היום עברו נהרות של שוקולד ושמנת, אלפי ביצים נשברו והוקצפו, קילוגרמים של קמחים ואגוזים פוזרו לכל עבר. והיום…. היום הכל אחרת.